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一塊茯磚茶拍出十萬元 所得將全部捐給基金會
12月19日，在北京怡海公益基金會舉行的慈善拍賣會上，一塊收藏十年、重量3000克的古渡坊涇陽茯磚茶被多名愛心人士看中，經過多輪舉牌爭奪，最終拍到十萬元。古渡坊茯茶負責人當即承諾拍賣所得十萬元善款全部捐給基金會，用于資助公益慈善項目。
古渡坊手筑茯茶到底是什么茶，竟然能以如此身價成為拍賣現場的珍品？經了解，陜西茯茶屬于古官茶，已有六百多年歷史，洪武年間，關中茶人以涇河之水，結合關中獨有的半干燥氣候，輔以茶人巧技，制成發(fā)花黑茶。因其成于伏天，故名“茯茶”。
茯茶經由長久不衰的茶馬古道運抵邊疆。長年以肉類、乳類為食的邊民們飲用之后，消除了積食、腹脹，奉茯茶為至寶?！皩幙扇諢o糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病”。此后，茯茶還遠傳東洋。它以消食去膩、降脂減肥、養(yǎng)胃、降三高的功效，韓國人稱為“瘦身茶”，日本人稱為“美容茶”，中國臺灣稱為“消食茶”?，F在內地人生活好了，飲食太油膩、肉食多，導致三高人群增多，而茯茶的“刮油”“降脂”“養(yǎng)胃”的功效有效緩解上述癥狀。因此、這兩年越來越多的人喜歡上茯茶。
作為全國為數不多的茶類“非物質文化遺產”，古渡坊手筑茯茶承載著600年絲路官茶的初始原味。用非物質文化遺產純手工技藝打造。茶雖簡，成茶卻是一段煉獄般的修煉?！跋木毴?，才能成就絕世經典好茶。所以，不是每一塊茯茶都叫古渡坊。
(記者劉冰峰)
標簽：茯磚茶|基金會|文化遺產
責任編輯：李志萍
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